V roku 2025 pracovalo v slovenskom potravinárskom priemysle 34.205 zamestnancov. Oproti roku 2024 sa stav zamestnancov zvýšil o 3,9 percenta. Uviedla to hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Jana Holéciová.
„Najvýraznejšie zvýšenie počtu zamestnancov bolo vlani zaznamenané vo výrobe a konzervovaní hydiny, kde sa počet zamestnancov medziročne zvýšil o 28,1 percenta,“ priblížila.
Zvýšenie priemerného počtu zamestnancov sa podľa nej v sledovanom období evidovalo aj vo výrobe trvanlivých pekárskych výrobkov (o 7,3 percenta), vo výrobe cestovín (o 6,8 percenta) alebo aj vo výrobe, spracovaní a konzervovaní mäsa a mäsových výrobkov (o 5,5 percenta).
