Produkcia piva na Slovensku v roku 2024 medziročne vzrástla o dve percentá na 2,976 milióna hektolitrov oproti 2,916 milióna hl v roku 2023.
Výroba alkoholického piva mierne poklesla, produkcie nealkoholických pív i radlerov stúpli o viac ako desatinu. Informovalo o tom Slovenské združenie výrobcov piva a sladu (SZVPS) pri príležitosti Medzinárodného dňa piva, ktorý každoročne pripadá na prvý augustový piatok.
„Produkcia nealkoholického piva vzrástla medziročne o viac ako 15 percent, pričom nepretržite stúpa od pandemického roku 2020. Rast zaznamenávame nielen v objeme, ale aj v počte nealkoholických pív, do ich výroby sa totiž púšťa čoraz viac pivovarov,“ uviedol výkonný riaditeľ SZVPS Vladimír Machalík.
V roku 2024 vzrástla produkcia neochuteného nealkoholického piva na Slovensku zo 144-tisíc hl (2023) na 166-tisíc hl, čo je rast o 15 percent.
Výroba nealkoholických radlerov vzrástla o 11,5 percenta na 602-tisíc hl. Naopak, alkoholického piva vyprodukovali domáce pivovary o 22-tisíc hektolitrov menej. V roku 2024 to bolo 2,21 milióna hl oproti 2,23 milióna hl v roku 2023.
„Minuloročná konsolidácia zasiahla z potravinárskeho sektora najviac pivovary. Tento rok analyzujeme vplyv zvyšovania mýta a rozšírenia spoplatnenia cestnej siete,“ povedal Machalík.
„Pivo je totiž najnáročnejším nápojom nielen na výrobu, ale aj na logistiku. Privítali by sme aj zlepšenie situácie v gastrosektore, ktorý stále bojuje o priazeň zákazníkov a taktiež naň vplývajú zvýšené náklady konsolidácie. Rok 2025 preto bude pre pivovarnícky sektor veľkou výzvou,“ dodal.