StoryEditor

V Novej pevnosti v Komárne vznikne minipivovar, bude v časti kasárenskej budovy

22.04.2023, 19:27
Autor:
TASRTASR

Celková plocha pivovaru bude necelých 434 štvorcových metrov. Súčasťou stavby sú výrobné a skladové priestory, potrebné technické a administratívne zázemie.

Spoločnosť Kamarum Komárno plánuje zriadiť v časti kasárenskej budovy v Novej pevnosti v Komárne minipivovar. Jeho ročná kapacita by mala dosiahnuť 700 hektolitrov piva. Pivovar nemá ambíciu byť konkurenciou pre veľkých dodávateľov piva, ponúknuť chce domácky varené pivo, uvádza investor v zámere predloženom na posúdenie vplyvov na životné prostredie.

Celková plocha pivovaru bude necelých 434 štvorcových metrov. Súčasťou stavby sú výrobné a skladové priestory, potrebné technické a administratívne zázemie. Pivovar bude rozložený v troch prízemných miestnostiach. V prvej bude umiestnená technologická časť skladovania a dozrievanie piva v CKT tankoch, ako aj technológia na čistenie a napĺňanie sudov. V druhej miestnosti bude technológia na výrobu piva, skladové priestory, administratívne a sociálne priestory pre personál. V tretej miestnosti budú sústredené pohostinské služby a priestory určené na degustáciu piva pre návštevníkov pevnosti.

Celkové orientačné náklady na stavebnú časť sú vyčíslené na 280-tisíc eur, ďalších 200-tisíc eur si vyžiada technologická časť. Investorom stavebnej časti bude Stará pevnosť Komárno n.o., investorom a prevádzkovateľom technológie výroby piva bude spoločnosť Kamarum Komárno.

01 - Modified: 2023-05-29 13:38:44 - Feat.: - Title: Nemocnica v Komárne opakovane získala ocenenie za liečbu mozgových príhod 02 - Modified: 2023-04-30 06:53:52 - Feat.: - Title: Bývalý kryt pomôže záchranárom. Slúži ako moderné simulačné centrum 03 - Modified: 2023-03-04 23:02:11 - Feat.: - Title: REPORTÁŽ: V Komárne prerobili bunker pre pol tisícku ľudí na múzeum studenej vojny (+ galéria) 04 - Modified: 2023-02-05 13:22:53 - Feat.: - Title: 22 ročný muž na železničnej stanici v Komárne dobodal muža a ušiel z miesta činu 05 - Modified: 2023-02-06 12:09:18 - Feat.: - Title: Karta sa obrátila, Maďari už chodia nakupovať k nám. Ktoré tovary zoženú na Slovensku lacnejšie?
menuLevel = 1, menuRoute = hn24, menuAlias = hn24, menuRouteLevel0 = hn24, homepage = false
10. jún 2023 10:20