StoryEditor

Venezuelské robotnícke komunity sa stretávajú pri vianočnom jedle za spevu kolied

25.12.2022, 08:14
Autor:
ČTKČTK

"Je to veľmi krásna iniciatíva, pretože napriek rozdielom, ktoré medzi nami existujú, sme sa dokázali v našej štvrti stretnúť s rovnakým cieľom: Podeliť sa," hovorí 38-ročná Angie Garciaová.

Obyvatelia robotníckych štvrtí venezuelského hlavného mesta Caracasu sa stretávajú, aby spoločne jedli hallacu, tradičný pokrm vianočného obdobia. Nápad na susedské stretnutia prišiel od neziskových organizácií, ktoré tak chceli zjednotiť komunitu zdecimovanou migráciou, píše Reuters. Hallaca sú bochánky balené a varené v banánovom liste, najčastejšími plnkami sú hovädzie alebo kuracie mäso, olivy alebo kapary. Jedno z najtradičnejších venezuelských jedál sa inšpiruje domorodými, africkými i európskymi pokrmmi.

"Je to veľmi krásna iniciatíva, pretože napriek rozdielom, ktoré medzi nami existujú, sme sa dokázali v našej štvrti stretnúť s rovnakým cieľom: Podeliť sa," hovorí 38-ročná Angie Garciaová, ktorá dostala jedlo v škole, kde pracuje, vo štvrti Antimano na západnom konci Caracasu.

Organizátori posypali ulicu zelenými, červenými a bielymi balónikmi a rozprestreli kockované obruby. Najmladší obyvatelia štvrte jedli tak intenzívne, až mali tváre celé od omrviniek. Dospelí zase z domovov priniesli bubny a tamburíny a spoločne spievali sviatočné piesne, ktoré sú odrazom venezuelského zmiešaného kultúrneho dedičstva.

"Hallaca pre nás predstavuje rodinné stretnutie," hovorí Sarai Figueredová zo štvrte El Cementerio. "Mnoho ľudí tu, väčšina, má rodinu v zahraničí. Takže tento vianočný pokrm je naším spojením s rodinou v zahraničí," dodala.

Od roku 2017 sa z Venezuely odsťahovalo vyše sedem miliónov ľudí. Dohnala ich k tomu vleklá hospodárska a politická kríza, ktorou kedysi prosperujúce krajiny bohaté na ropu prechádzajú.

01 - Modified: 2024-04-24 05:37:03 - Feat.: - Title: Venezuelský prezident oznámil návrat úradu OSN pre ľudské práva 02 - Modified: 2024-04-17 21:09:36 - Feat.: - Title: USA obnovujú ropné sankcie proti Venezuele, nečakajú férové voľby 03 - Modified: 2024-04-16 08:39:39 - Feat.: - Title: OSN vyzýva Venezuelu a Guyanu, aby sa vyhli eskalácii napätia v spore o ropu 04 - Modified: 2024-04-12 16:58:28 - Feat.: - Title: Predstavitelia USA rokovali s Venezuelčanmi o prezidentských voľbách. Rozhodnú o sankciách 05 - Modified: 2024-04-04 07:31:47 - Feat.: - Title: Maduro obvinil USA z budovania tajných základní v regióne Esequiba, na ktorý si Venezuela robí nárok
menuLevel = 1, menuRoute = hn24, menuAlias = hn24, menuRouteLevel0 = hn24, homepage = false
04. máj 2024 08:14