StoryEditor

Venezuelské robotnícke komunity sa stretávajú pri vianočnom jedle za spevu kolied

25.12.2022, 08:14
Autor:
ČTKČTK

"Je to veľmi krásna iniciatíva, pretože napriek rozdielom, ktoré medzi nami existujú, sme sa dokázali v našej štvrti stretnúť s rovnakým cieľom: Podeliť sa," hovorí 38-ročná Angie Garciaová.

Obyvatelia robotníckych štvrtí venezuelského hlavného mesta Caracasu sa stretávajú, aby spoločne jedli hallacu, tradičný pokrm vianočného obdobia. Nápad na susedské stretnutia prišiel od neziskových organizácií, ktoré tak chceli zjednotiť komunitu zdecimovanou migráciou, píše Reuters. Hallaca sú bochánky balené a varené v banánovom liste, najčastejšími plnkami sú hovädzie alebo kuracie mäso, olivy alebo kapary. Jedno z najtradičnejších venezuelských jedál sa inšpiruje domorodými, africkými i európskymi pokrmmi.

"Je to veľmi krásna iniciatíva, pretože napriek rozdielom, ktoré medzi nami existujú, sme sa dokázali v našej štvrti stretnúť s rovnakým cieľom: Podeliť sa," hovorí 38-ročná Angie Garciaová, ktorá dostala jedlo v škole, kde pracuje, vo štvrti Antimano na západnom konci Caracasu.

Organizátori posypali ulicu zelenými, červenými a bielymi balónikmi a rozprestreli kockované obruby. Najmladší obyvatelia štvrte jedli tak intenzívne, až mali tváre celé od omrviniek. Dospelí zase z domovov priniesli bubny a tamburíny a spoločne spievali sviatočné piesne, ktoré sú odrazom venezuelského zmiešaného kultúrneho dedičstva.

"Hallaca pre nás predstavuje rodinné stretnutie," hovorí Sarai Figueredová zo štvrte El Cementerio. "Mnoho ľudí tu, väčšina, má rodinu v zahraničí. Takže tento vianočný pokrm je naším spojením s rodinou v zahraničí," dodala.

Od roku 2017 sa z Venezuely odsťahovalo vyše sedem miliónov ľudí. Dohnala ich k tomu vleklá hospodárska a politická kríza, ktorou kedysi prosperujúce krajiny bohaté na ropu prechádzajú.

01 - Modified: 2024-11-20 22:21:15 - Feat.: - Title: Opozičného politika Gonzáleza Urrutiu uznalo za zvoleného prezidenta Venezuely aj Taliansko 02 - Modified: 2024-11-19 22:54:04 - Feat.: - Title: Spojené štáty prvýkrát formálne uznali Gonzáleza za zvoleného prezidenta Venezuely 03 - Modified: 2024-11-16 14:21:12 - Feat.: - Title: Venezuelské úrady prepustili desať ľudí zatknutých počas protestov po prezidentských voľbách 04 - Modified: 2024-10-31 09:18:22 - Feat.: - Title: Kolumbia neuznáva znovuzvolenie Madura. Vyzýva Venezuelu, aby do januára zverejnila volebné záznamy 05 - Modified: 2024-10-30 20:31:56 - Feat.: - Title: "Iracionálne správanie." Venezuela odvolala veľvyslanca v Brazílii po vetovaní vstupu do BRICS
menuLevel = 1, menuRoute = hn24, menuAlias = hn24, menuRouteLevel0 = hn24, homepage = false
22. november 2024 09:09